Bilumum gıda maddelerinin üretilmesi,tasnifi, hazırlanması,işlenmesi,ambalajlanması,taşınması,depolanması ile gıda maddelerinin tat,koku,görünüş,yapı ve diğer niteliklerini korumak,düzeltmek ve istenmeyen değişikliklere engel olmak ve gıdaların biyolojik değerini düzeltmek amacıyla kullanılmasına izin verilen kimyevi maddelerin üretilmesi,alımı,satımı,ithalat ve ihracatı ile yurt içi ve yurt dışı pazarlamasını deruhte etmek ve 2.10.2002 tarihinde tescil edilen tadil mukavelesinde yazılı olan diğer işler.